青仁黑豆和黄仁黑豆有什么区别
回答时间: 2025-01-15 17:31:38
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青仁黑豆与黄仁黑豆的主要区别在于仁的颜色和口感。青仁黑豆仁色呈青绿色，口感较硬，质地紧密，适合用来做豆浆或豆腐。而黄仁黑豆仁色呈黄色，口感较软，质地细腻，更适合煮粥或炖汤。两者营养价值相近，但用途和口感有所不同。
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